Comment a évolué notre consommation de viande en 10 ans ?
Les Français mangent en moyenne 85 kg de viande par an, soit autant qu’en 2007. Mais les habitudes de consommation ont changé.
Laurent MAUREL
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Posts by Laurent MAUREL:
Quel est l’impact de TripAdvisor et LaFourchette sur le marché de la restauration ?
Comment va évoluer le marché de la restauration dans les années à venir ? Et quelles bonnes pratiques les restaurateurs peuvent-ils mettre en place pour augmenter leur chiffre d’affaires ?
La-Roche-sur-Yon : Le clip des commerçants cartonne
A l’occasion du Festival international du film de La-Roche-sur-Yon, la municipalité a décidé de produire un clip pour mettre en scène le dynamisme des commerçants du centre-ville.
83% des commerçants impactés par les gilets jaunes n’ont reçu aucune aide !
Plus de 80 % des commerçants affirment n’avoir reçu « aucune aide de la part des autorités nationales et/ou locales », suite aux baisses de chiffres d’affaires dues à la mobilisation des gilets jaunes.
Aides aux commerçants : les promesses ont-elles été tenues ?
Un an après le début des manifestations, nous avons mené l’enquête pour faire le point sur l’utilisation des fonds d’aides dédiés aux commerçants.
« L’État français a organisé la désertification des centres-villes »
Alors que la désertification des centres-villes est un sujet qui revient constamment sur le devant de la scène, l’heure est à présent aux solutions.
Qui sont les clients des librairies indépendantes ?
Qui sont les clients des librairies indépendantes, quels sont leurs pratiques d’achats, qu’attendent-ils de leur libraire de quartier ? Une grande enquête de l’ObSoCo décrypte les enjeux d’avenir pour le secteur.
EuropaCity définitivement abandonné
Le gouvernement a officialisé l’abandon du projet de méga centre commercial et de loisirs EuropaCity. Mais l’urbanisation de cette zone agricole du Val-d’Oise fait encore débat.
« Les centres-villes ont besoin de se réinventer »
AID accompagne au quotidien les élus locaux sur les stratégies à mettre en oeuvre pour revitaliser leur commune. Son directeur associé, Arnaud Ernst, répond aujourd’hui à nos questions sur l’avenir des centres-villes et de ses commerces. Une interview sans langue de bois.
Paris Shop & Design : 6 commerces parisiens récompensés
La CCI de Paris Île-de-France valorise chaque année les initiatives en matière de design. Découvrez les six lauréats du prix Paris Shop & Design.
