Dans le Gers, l’Atelier propose aussi du fromage
A Mirande (Gers), la fleuriste Pauline Fatela a repensé le concept de son commerce et propose désormais aussi des plateaux de fromages. Une synergie qui fonctionne et qui lui a valu plusieurs récompenses. *
Ce portrait fait partie de notre série dédiée à des commerçants qui ont repensé leur concept pour s’adapter à l’évolution des habitudes d’achat. Pour consulter l’ensemble des épisodes, rendez-vous ici.
Quand elle reprend L’Ile fleurie en 2019, la boutique est un peu vieillissante : carrelage blanc au sol, plafond un peu démodé, beaucoup d’objets de déco, peu de bouquets ronds. Pauline Fatela, alors âgée de 26 ans, commence par changer le nom, cela s’appellera désormais L’Atelier floral. Du sol au plafond, elle reprend tout, peinture, placo, spots, carrelage effet bois.
Mirande, c’est une petite sous-préfecture de moins de 4 000 habitants perdue dans le Gers, l’un des dix départements les moins peuplés de France. La zone de chalandise n’est pas très dense, mais la commune est bien pourvue en commerces. « Il y a une vraie dynamique », constate Audrey Biz, conseillère commerce à la CCI du Gers.
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[…] Épisode 1Le premier épisode nous emmène à la rencontre de L’Atelier floral, un commerce qui a repensé son concept en élargissant son offre. L’objectif, diversifier les occasions d’achat, attirer de nouveaux profils de clients et lisser l’activité sur l’année, tout en renforçant l’intérêt de la visite en boutique. Cliquez ici pour lire l’article. […]