Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
À qui s’adresse cette fédération ?
La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française s’adresse aux artisans boulangers-pâtissiers, aux chefs d’entreprise de boulangerie-pâtisserie, aux employeurs du secteur et aux professionnels exploitant un point de vente artisanal.
Elle concerne un secteur qui compte près de 34 000 boulangers-pâtissiers, environ 35 000 points de vente et plus de 200 000 personnes salariées et non salariées en France.
Quel est son rôle ?
La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française représente les artisans boulangers-pâtissiers et défend les intérêts généraux, matériels et moraux de la profession. Elle agit sur les grands sujets qui concernent le métier : représentation professionnelle, convention collective, formation, réglementation, qualité, promotion du savoir-faire artisanal et valorisation de l’image de la boulangerie-pâtisserie.
Elle s’appuie sur un réseau structuré de groupements professionnels départementaux et interdépartementaux, qui permet aux artisans boulangers-pâtissiers de disposer d’un relais de proximité. Cette organisation lui permet aussi de porter les dossiers de la profession auprès des pouvoirs publics, des partenaires sociaux, des organismes de branche et des acteurs de la filière.
Quels services sont proposés aux adhérents ?
L’adhésion se fait auprès du groupement professionnel de boulangerie du département. Elle donne accès à un réseau professionnel et à plusieurs services utiles aux artisans boulangers-pâtissiers :
- Accompagnement professionnel de proximité via le groupement départemental.
- Information des boulangers-pâtissiers sur les sujets qui concernent leur activité.
- Conseil aux adhérents sur les problématiques professionnelles du quotidien.
- Défense des intérêts de la profession auprès des pouvoirs publics et des instances professionnelles.
- Appui aux groupements professionnels dans les litiges où l’intérêt de la profession est en jeu.
- Réseau professionnel pour échanger avec d’autres boulangers-pâtissiers et ne pas rester isolé.
- Participation aux actions collectives de promotion du métier, comme la Fête du Pain, des salons, forums, concours professionnels ou actions de valorisation du secteur.
- Services et tarifs privilégiés, notamment pour l’adhésion à la marque Boulanger de France.
- Accès à la marque Boulanger de France, créée pour valoriser les artisans boulangers-pâtissiers respectant une charte de qualité contrôlée par Bureau Veritas.
- Kit enseigne “boulanger”, permettant aux professionnels concernés d’être clairement identifiés par les consommateurs.
- Informations sur la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie.
- Ressources sur la formation professionnelle, les diplômes, les métiers et l’orientation.
- Ressources réglementaires, qualité et RSE, avec des guides pratiques pour accompagner les entreprises.
- Guide d’optimisation de gestion d’une boulangerie-pâtisserie, conçu pour aider les entrepreneurs à acquérir les bons réflexes de gestion.
- Guide de sobriété énergétique en boulangerie-pâtisserie, avec des actions concrètes sur la cuisson, le chauffage, la climatisation et l’éclairage.
- Plateforme Boulangerie Avantages, gratuite pour les adhérents des groupements professionnels, avec des tarifs préférentiels pour l’entreprise, le dirigeant et les salariés.
- Application mobile professionnelle, pour rester informé au quotidien.
Combien coûte l’adhésion ?
L’adhésion se fait auprès du groupement professionnel du département. Le tarif peut varier selon le groupement local, la situation de l’entreprise et les services associés. Il est recommandé de vérifier le montant actualisé directement auprès du groupement professionnel de boulangerie de son département avant toute adhésion.
L’abonnement à lechommerces.fr est-il inclus avec l’adhésion ?
Saviez-vous que votre fédération professionnelle ou association de commerçants pourrait prendre en charge votre abonnement ?
Renseignez-vous auprès de votre fédération pour savoir si vous êtes éligible.
Contactez votre fédération
Une question, un projet d’adhésion ? Remplissez ce formulaire de contact :
